Ludzkie ciało nie jest niestety całkiem samowystarczalne. Poniektórych związków nie jesteśmy samemu produkować, pomimo że są one niezbędne do odpowiedniego przebiegu wszystkich procesów biologicznych. A więc muszą one być dostarczane z zewnątrz.Związkiem takim jest askorbinian sodu, inaczej mówiąc sól kwasu askorbinowego, znanego jako witamina C. Niewątpliwie każdy z nas zdaje sobie sprawę z tego, że […]