Witamina C to cenna dla naszego organizmu substancja.

Witamina C to cenna dla naszego organizmu substancja. Kojarzona jest z cytrusami oraz często mówimy o jej znakomitych właściwościach. Jej niedobór jest bardzo niebezpieczny dla ludzkiego organizmu, poprzez to, że niewyobrażalnie osłabia układ odpornościowy. Witamina C, czyli inaczej kwas l-askorbinowy może walczyć z takimi substancjami toksycznymi, jak dwusiarczek węgla czy ołów. Witamina ta jest potrzebna do należytego wchłaniania cennych substancji dla naszego zdrowia. Kwas l-askorbinowy jest bardzo wrażliwy na działanie światła, wilgoć i wysoką temperaturę. Poprzez to dużo witaminy C jest w świeżo zerwanych warzywach i owocach, dobrze jeśli są z sprawdzonego źródła, które to nie było nawożone. Człowiek nie potrafi sam wyprodukować tej witaminy dla własnego organizmu, poprzez to musimy ją dostarczać w rozmaitych posiłkach albo za pomocą rozmaitych suplementów, tak, by nie dopuścić do niebezpiecznego niedoboru. Witamina C wspomaga funkcje psychologiczne, wspiera układ nerwowy oraz zmniejsza zmęczenie. Bierze udział w wszelkich procesach metabolicznych. Kwas l-askorbinowy zapewnia także odpowiednią ciągłość oraz strukturę naczyń krwionośnych. Wspomaga prawidłowe funkcjonowanie zębów, dziąseł chrząstek oraz kości, a jej niedobór ma wpływ na powstawanie rozstępów, wywołuje znacznie szybsze starzenie się oraz dodatkowo powstawanie żylaków. Witamina C naprawdę ma „magiczne” właściwości, dlatego powinniśmy dbać o to, żeby w naszym organizmie było jej wystarczająco.

Źródło: kwas l-askorbinowy